Williams: "Que se exporte lo que sobra una vez cubierto el
mercado interno"
El presidente de la
Asociación de Propietarios de Carnicerías, Alberto Williams, afirmó hoy que los
precios de la carne "están tremendamente elevados", y consideró que
"lo más lógico sería que se exporte lo que sobra una vez cubierto el mercado
interno".
"Lo más lógico sería que se exporte lo que sobra una vez cubierto el
mercado interno, esa sería una forma brillante de decir estamos trabajando
sobre el problema. Mientras se siga exportando se va a tocar el mercado
interno", dijo Williams en declaraciones a Télam.
Asimismo, sostuvo que "no se puede exportar más cantidad de lo que se debe
exportar", y agregó: "si no hay vacas para el consumo, el mercado no
tiene, todos los días sube, no debería exportarse todo".
"En 2008 el Gobierno tenía este problema, no hallaba el camino para
desacoplar los precios internacionales de los internos y hoy tenemos el mismo
problema; el problema va seguir existiendo mientras se exporte lo que no se
debe exportar", agregó el titular de la Asociación de Propietarios de
Carnicerías.
Entretanto, señaló que "los precios están tremendamente elevados, no están
al alcance del consumidor y van subiendo permanentemente; el precio está
desubicado y prueba de esto es que las carnicerías prácticamente no están
trabajando, recurren al pollo, algún preparado, pero es muy poquita la que se
vende".
En otro tramo de su entrevista con Télam Radio recordó que "el Gobierno
llegó un acuerdo con los siete cortes exportadores, cosa que tampoco a las
carnicerías le llega", y remarcó: "ahí tenemos una competencia muy
desleal porque los supermercados, que tienen 50.000 productos, a su vez le
agregan un producto más barato para la competencia".
"Tendremos que seguir luchando, viendo qué pasa y a ver si hay una
solución a corto plazo porque el consumidor no puede consumir y es un problema
muy fuerte", concluyó Williams,
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